Memasak untuk anak-anak bisa menjadi tantangan tersendiri. Tapi jangan khawatir, berikut ini beberapa resep masakan lezat dan bergizi yang mudah dibuat dan pasti disukai anak-anak sekolah dasar:
– 1 piring nasi putih (sisa kemarin)
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabe rawit merah, cincang (opsional)
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit jika suka.
3. Masukkan nasi putih. Aduk rata.
4. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk kembali.
5. Masak hingga nasi tercampur rata dan bumbu meresap.
– 500 gram dada ayam, potong dadu
– 1 liter air
– 1 wortel, potong kotak
– 1 kentang, potong kotak
– 1/2 gelas makaroni
– 1 sdm bawang merah goreng
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
1. Rebus dada ayam dalam air hingga mendidih. Buang buih yang terbentuk.
2. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan makaroni. Masak hingga matang.
4. Bumbui dengan bawang merah goreng, garam, dan merica.
5. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.
– 400 ml susu cair
– 3 sdm cokelat bubuk
– 6 sdm gula pasir
– 1 sdm maizena, larutkan dalam 1/2 gelas susu
– Vanilla esens secukupnya
1. Campurkan susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan vanilla esens dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuangkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
4. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan set sebelum disajikan.