Olahan Makanan Untuk Anak 1 Tahun

Memasuki usia 1 tahun, kebutuhan nutrisi anak semakin kompleks. Itulah mengapa, penting untuk memberikan variasi makanan yang kaya akan nutrisi agar pertumbuhan dan perkembangan anak optimal. Berikut ini beberapa olahan makanan sehat dan lezat yang dapat diberikan untuk anak usia 1 tahun:

Bahan:
– 2 sdm daging ayam tanpa lemak, direbus dan disuwir-suwir
– 1/2 wortel, potong dadu
– 1/2 kentang, potong dadu
– 1/2 sdm daun bawang, iris halus
– 1/4 sdt garam (opsional)
– 100 ml air kaldu ayam

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecil atau wajan.
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali hingga sayuran lunak dan bubur mengental.
3. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan:
– 1 buah alpukat, kupas dan dibuang bijinya
– 1 buah pisang, kupas dan potong-potong
– 1 sdt ASI atau susu formula

Cara membuat:
1. Masukkan alpukat, pisang, dan ASI atau susu formula ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan lembut.
3. Sajikan segera.

Bahan:
– 1/2 cangkir nasi putih, masak
– 1 kaleng tuna kaleng, tiriskan airnya
– 1/4 bawang bombay, cincang halus
– 1/4 wortel, parut
– 1/4 paprika merah, cincang halus
– 1/4 sdt merica bubuk (opsional)
– 100 ml air kaldu

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecil.
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali hingga nasi lunak dan bubur mengental.
3. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan:
– 2 buah kentang, kupas dan potong-potong memanjang
– 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat:
1. Lapisi kukusan dengan kertas roti.
2. Letakkan potongan kentang di atas kertas roti.
3. Oleskan minyak zaitun pada kentang.
4. Kukus selama 15-20 menit hingga kentang empuk.
5. Sajikan selagi hangat.

Bahan:
– 1/2 buah pisang, potong dadu
– 1/2 buah apel, potong dadu
– 1/2 buah jeruk, kupas dan potong dadu
– 1 sdm yoghurt tawar (opsional)

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil.
2. Sajikan segera.