– 1 piring nasi putih
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1 kuntum brokoli, potong sesuai selera
– 1/2 bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt kecap asin
– 1 sdt minyak goreng
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
3. Masukkan nasi putih, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masak hingga nasi matang dan sayuran layu.
– 500 ml kaldu ayam
– 150 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
– 1/2 buah wortel, potong dadu
– 1/2 buah jagung manis, pipil
– 1/4 buah bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm tepung terigu
– 1 sdm mentega
– Garam dan merica secukupnya
1. Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan jagung manis, aduk rata.
3. Masukkan daging ayam, kaldu ayam, garam, dan merica. Didihkan.
4. Dalam mangkuk kecil, campur tepung terigu dengan sedikit air hingga mengental.
5. Tuangkan campuran tepung terigu ke dalam sup sambil diaduk cepat hingga mengental.
6. Masak hingga daging ayam matang.
– 150 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
– 1/2 buah wortel, potong dadu
– 1/2 buah brokoli, potong sesuai selera
– 1/4 buah bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1/2 sdt kecap asin
– 1/4 sdt gula pasir
– 1 sdt minyak goreng
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk rata.
3. Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
4. Masukkan kecap asin, gula pasir, dan sedikit air. Masak hingga sayuran layu dan daging ayam matang.