Resep Masakan Enak dan Sehat untuk Anak Usia 4 Tahun yang Bikin Si Kecil Lahap Makan
Di masa emas pertumbuhannya, anak membutuhkan makanan bergizi dan lezat agar tumbuh kembangnya optimal. Nah, berikut ini beberapa resep masakan lezat dan sehat yang bisa Bunda sajikan untuk si kecil usia 4 tahun.
– Wortel 1/2 batang, cuci bersih dan potong dadu
– Buncis 10 polong, cuci bersih dan potong serong
– Kembang kol 1/2 kuntum, cuci bersih dan potong kecil
– Bawang merah 1 siung, cuci bersih dan cincang
– Bawang putih 1 siung, cuci bersih dan cincang
– Minyak goreng 1 sdm
– Gula sedikit
– Garam secukupnya
Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, buncis, dan kembang kol. Tambahkan sedikit gula dan garam. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu. Angkat dan sajikan.
– Tomat 3 buah, cuci bersih dan potong dadu
– Bawang bombay 1/2 buah, cuci bersih dan cincang
– Bawang putih 2 siung, cuci bersih dan cincang
– Wortel 1/2 batang, cuci bersih dan potong dadu
– Kentang 1 buah, cuci bersih dan potong dadu
– Air kaldu ayam 500 ml
– Daun salam 1 lembar
– Gula pasir sedikit
– Garam secukupnya
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, wortel, dan kentang. Tumis hingga layu. Tuangkan air kaldu ayam dan tambahkan daun salam. Didihkan. Bumbui dengan gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.
– Ayam fillet 1/2 kg, potong dadu
– Tepung terigu 100 gram
– Tepung maizena 50 gram
– Bubuk bawang putih 1 sdt
– Bubuk paprika 1 sdt
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak goreng
Campur tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, dan merica dalam satu wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan kental. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.