1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sosis dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
5. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
6. Tambahkan kacang polong, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Sajikan nasi putih dengan tumisan sosis sayur.
