Memasak tidak harus mahal dan sulit. Kamu bisa membuat hidangan lezat dengan bahan-bahan sederhana dan harga terjangkau. Berikut beberapa resep masakan enak, simple, dan murah yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
– 1 ikat kangkung, cuci bersih dan potong-potong
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
– 2 cm terasi bakar, haluskan
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan terasi. Aduk rata.
4. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
6. Tumis hingga kangkung matang.
7. Angkat dan sajikan.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong-potong
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram tepung tapioka
– 1 butir telur
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan lada dalam wadah.
2. Kocok telur dalam wadah terpisah.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam campuran tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan saus atau sambal sesuai selera.
Bahan-bahan:
– 1 wortel, potong korek api
– 100 gram kembang kol, potong-potong
– 100 gram brokoli, potong-potong
– 100 gram buncis, potong-potong
– 1 tomat, potong dadu
– 1/2 bawang bombay, potong kotak
– 2 siung bawang putih, cincang
– 50 ml kaldu ayam
– 1 sdm kecap asin
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
4. Masukkan wortel, kembang kol, brokoli, dan buncis. Aduk rata.
5. Tambahkan tomat dan tumis sebentar.
6. Tuangkan kaldu ayam, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.
7. Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan.