Hidangan rumahan yang lezat tidak harus mahal. Berikut beberapa resep masakan rumahan sederhana dan murah yang bisa Anda coba:
Bahan:
– 500 gram ayam potong
– 100 gram tepung terigu
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan garam dan merica.
2. Campur tepung terigu dengan air hingga membentuk adonan kental.
3. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.
Bahan:
– 1 wortel, potong korek api
– 1 buncis, potong serong
– 1 kol, potong kotak
– 1 kembang kol, potong kecil
– 1 bawang bombay, potong dadu
– 1 bawang putih, cincang
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
3. Tambahkan wortel, buncis, kol, dan kembang kol. Aduk rata.
4. Tuang kecap manis dan kecap asin. Bumbui dengan garam dan merica.
5. Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah.
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 bawang merah, potong dadu
– 1 bawang putih, cincang
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam mangkuk.
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica.
3. Panaskan minyak goreng dan tuang adonan telur ke dalam wajan.
4. Masak hingga matang kedua sisi.
Bahan:
– 1 ekor ayam potong
– 1 wortel, potong dadu
– 1 kentang, potong dadu
– 1 bawang bombay, potong dadu
– 1 bawang putih, cincang
– Air secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus ayam dalam air hingga mendidih.
2. Buang busa yang muncul di permukaan.
3. Masukkan wortel, kentang, bawang bombay, dan bawang putih.
4. Bumbui dengan garam dan merica.
5. Masak hingga semua bahan matang.