Resep Salad Bihun Thailand yang menyegarkan dan lezat ini akan menjadi pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam yang ringan. Dengan bumbu yang gurih dan tekstur yang renyah, salad ini pasti akan memuaskan keinginan Anda akan makanan Thailand yang otentik.
1. Tiriskan bihun dan bilas dengan air dingin.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan bihun, wortel, mentimun, bawang bombay, dan cabai merah (jika menggunakan).
3. Dalam mangkuk terpisah, buat bumbu dengan mencampurkan kecap ikan, jus lemon, gula, pasta cabai, dan garam.
4. Tuangkan bumbu ke dalam mangkuk bihun dan aduk hingga tercampur rata.
5. Taburi dengan kacang tanah, bawang merah goreng, dan ketumbar.
6. Aduk rata dan sajikan selagi masih segar.