Sebagai bangsa yang kaya rempah-rempah, masakan kampung Indonesia selalu mampu menggugah selera dengan citarasa yang unik dan menggugah selera. Salah satu masakan kampung yang wajib dicoba adalah masakan ini dengan cita rasa yang lezat dan bahan-bahan yang mudah didapat.
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis daging sapi hingga berubah warna.
2. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
4. Tuang santan kental. Kecilkan api, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.