Resep Masakan Serba Kukus Dan Rebus Untuk Diet

Makanan kukus dan rebus adalah pilihan yang tepat untuk diet karena rendah lemak dan kalori. Selain itu, makanan kukus dan rebus juga lebih sehat karena tidak menggunakan minyak atau mentega untuk memasaknya. Berikut ini adalah beberapa resep masakan serba kukus dan rebus yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam kampung, potong-potong
– 1 wortel, potong-potong
– 1 kentang, potong-potong
– 1 batang seledri, potong-potong
– 1 bawang bombay, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci kukusan.
2. Kukus ayam dan sayuran hingga matang sekitar 30-45 menit.
3. Sajikan selagi hangat.

Bahan-bahan:
– 1 ekor ikan kerapu, bersihkan dan buang sisiknya
– 1 ruas jahe, memarkan
– 1 batang serai, memarkan
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan kecap asin dan minyak wijen.
2. Masukkan ikan ke dalam panci kukusan.
3. Kukus ikan hingga matang sekitar 15-20 menit.
4. Sajikan selagi hangat.

Bahan-bahan:
– 1 wortel, potong-potong
– 1 kentang, potong-potong
– 1 batang brokoli, potong-potong
– 1 batang kembang kol, potong-potong
– 1/2 cangkir tahini
– 1/4 cangkir air
– 1 sdt jus lemon
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Rebus sayuran dalam air mendidih hingga matang.
2. Campur tahini, air, jus lemon, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
3. Sajikan sayuran rebus dengan saus tahini.