Kepiting merupakan salah satu makanan laut yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan manis serta teksturnya yang lembut membuat kepiting menjadi santapan yang nikmat. Ada banyak cara untuk mengolah kepiting, salah satunya adalah dengan memasaknya. Berikut adalah resep masak kepiting yang enak dan mudah diikuti:
1. Bersihkan kepiting dengan sikat dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Rebus air dalam panci dan masukkan semua bahan kecuali kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan minyak wijen.
3. Masukkan kepiting dan rebus selama 15-20 menit atau hingga kepiting matang.
4. Angkat kepiting dan tiriskan.
5. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Masukkan kepiting dan aduk hingga terlumuri bumbu.
7. Sajikan kepiting selagi hangat dengan nasi putih atau saus sambal sesuai selera.