Cara Memasak Jamur Kancing Yang Enak Dan Gurih

Jamur kancing merupakan bahan masakan yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah memberikan cita rasa yang lezat pada berbagai macam hidangan. Memasak jamur kancing sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Berikut ini adalah langkah-langkah memasak jamur kancing dengan nikmat dan gurih:

1. Bersihkan jamur kancing dengan cara membuang bagian akarnya dan mencucinya hingga bersih. Kemudian, potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3. Masukkan jamur kancing ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga jamur layu dan mengeluarkan cairan.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram (jika menggunakan), dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Masak hingga jamur matang dan bumbu meresap.
6. Angkat jamur kancing dari wajan dan sajikan sebagai lauk atau campuran masakan lainnya.