Resep Masakan Jamur Kancing Pedas

Resep Masakan Jamur Kancing Pedas Jamur kancing adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Selain itu, jamur kancing juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Salah satu cara memasak jamur kancing yang bisa kamu coba adalah dengan membuatnya menjadi hidangan pedas. Berikut ini adalah resep lengkapnya:

Bahan-bahan:
– 250 gram jamur kancing, potong-potong
– 1 siung bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 10 buah cabai rawit, iris serong (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis sebentar hingga layu.
4. Tambahkan jamur kancing, garam, dan merica bubuk. Tumis hingga jamur layu dan mengeluarkan air.
5. Beri kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan jamur matang.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.