Mau bikin menu masakan enak buat sehari-hari? Berikut ini beberapa rekomendasi menu makanan yang bisa kamu coba, mulai dari menu sarapan, makan siang, hingga makan malam lengkap dengan bahan-bahan dan cara membuatnya:
– 100 gram beras
– 1 liter air
– 1 ekor ayam kampung, rebus dan suwir-suwir
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1 buah kentang, potong dadu
– Bumbu halus: 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, 1/2 sdt kunyit bubuk
– Garam dan merica secukupnya
– Cuci bersih beras, lalu masak dengan air hingga menjadi bubur.
– Tumis bumbu halus hingga harum.
– Masukkan ayam suwir, wortel, dan kentang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masak hingga sayuran matang.
– Tuang tumisan ke dalam bubur, aduk rata.
– Tambahkan daun bawang dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 150 gram daging ayam atau udang, potong-potong
– 150 gram sayuran (wortel, buncis, kol), potong-potong
– 4 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt saus tiram
– 1/4 sdt lada bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan daging ayam atau udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
– Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
– Tambahkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk rata.
– Tuangkan telur kocok, aduk hingga telur matang.
– Angkat dan sajikan selagi hangat.
– 1 ekor ayam kampung, potong-potong
– 10 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 sdt air asam jawa
– Haluskan bawang merah dan bawang putih.
– Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, dan air asam jawa. Aduk rata.
– Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama minimal 30 menit.
– Bakar ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
– Sajikan dengan nasi atau lontong.
– 1 liter air
– 150 gram wortel, potong dadu
– 150 gram buncis, potong serong
– 150 gram kol, potong besar
– 150 gram bayam, petik dan cuci bersih
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm mentega
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan wortel dan buncis, aduk hingga layu.
– Tambahkan air, garam, dan merica bubuk. Masak hingga sayuran hampir matang.
– Masukkan kol dan bayam, aduk hingga layu.
– Angkat dan sajikan selagi hangat.