Ikan Gabus Enak Masak Apa

Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang gurih dan lezat, sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu masakan yang paling populer dari ikan gabus adalah ikan gabus masak apa.

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air dan masukkan ikan gabus. Masak hingga ikan setengah matang.
6. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
7. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan ikan gabus masak apa selagi hangat.