Resep Enoki

Hidangan yang menggugah selera ini dapat dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan maupun lauk. Resep Enoki ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Berikut ini cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini:

1. Potong bagian akar Enoki dan pisahkan setiap seratnya.
2. Dalam mangkuk, campurkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, minyak wijen, bawang putih, garam, merica, dan air. Aduk rata.
3. Masukkan Enoki ke dalam mangkuk berisi saus dan aduk hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
5. Tumis Enoki yang sudah dibumbui hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan selagi hangat dan nikmati kelezatannya.