Resep Masakan Dari Udang Basah

Udang basah menjadi salah satu bahan makanan yang mudah diolah dan memiliki rasa yang lezat. Ada beragam resep masakan yang dapat dibuat dari udang basah, mulai dari yang sederhana hingga yang kompleks. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep masakan dari udang basah yang dapat Anda coba di rumah.

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Kocok telur dan air dalam mangkuk terpisah.
3. Celupkan udang ke dalam campuran tepung, kemudian celupkan ke dalam campuran telur.
4. Celupkan kembali udang ke dalam campuran tepung.
5. Goreng udang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
6. Angkat udang dan tiriskan.

1. Panaskan minyak wijen dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan paprika merah hingga harum.
3. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata.
5. Masak hingga saus mengental dan udang matang.
6. Taburi dengan daun bawang.

1. Campur madu, kecap asin, minyak wijen, dan lada hitam dalam mangkuk.
2. Lumuri udang dengan campuran madu.
3. Bakar udang di atas panggangan atau wajan panggang hingga matang.
4. Olesi udang dengan sisa campuran madu saat dibakar.
5. Sajikan dengan nasi putih atau salad.