Kue cornflakes keju menjadi salah satu hidangan ringan yang digemari banyak orang. Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dari paduan cornflakes dan keju. Berikut ini adalah cara membuat kue cornflakes keju yang mudah dan sederhana:
1. Siapkan loyang berukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan cornflakes, keju cheddar, gula pasir, garam, dan vanilla ekstrak. Aduk rata.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur hingga tercampur rata.
4. Tuangkan mentega cair ke dalam campuran cornflakes dan aduk rata.
5. Tambahkan kocokan telur dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.
8. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum memotong-motongnya.
Tips: