– 2 cangkir krim kental
– 1 cangkir susu
– 1/2 cangkir gula pasir
– 1/4 sendok teh ekstrak vanila
– 1 cangkir kepingan cokelat hitam
1. Masukkan krim kental, susu, gula pasir, dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk besar.
2. Kocok bahan-bahan tersebut menggunakan mixer listrik dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
3. Lipat kepingan cokelat hitam ke dalam adonan es krim.
4. Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah kedap udara.
5. Bekukan selama minimal 4 jam atau hingga set.
6. Keluarkan es krim dari freezer 15 menit sebelum disajikan agar sedikit melunak.
7. Sajikan es krim cookies and cream dengan topping sesuai selera, seperti kepingan cokelat tambahan atau saus cokelat.