.jpg "Cara Membuat Sultana Cookies")
Sultana cookies merupakan salah satu jenis kue kering yang memiliki tekstur renyah dan gurih. Kue ini sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Cara membuat sultana cookies juga sangat mudah, lho! Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuatnya:
1. Campurkan terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Masukkan mentega dan telur. Aduk menggunakan garpu atau spatula hingga adonan bertekstur bergerindil.
3. Masukkan kismis dan aduk hingga rata.
4. Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Simpan di kulkas selama minimal 30 menit.
5. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari kulkas dan bagi menjadi beberapa bagian.
6. Bentuk adonan sesuai selera, misalnya bulat, lonjong, atau stik.
7. Tata adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 175 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
9. Keluarkan cookies dari oven dan dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.