Membuat cookies lembut tanpa oven sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah, lho! Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya:
1. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan mentega dan aduk menggunakan garpu atau spatula hingga adonan menggumpal.
3. Tekan-tekan adonan hingga menyatu dan membentuk bola.
4. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan dinginkan di lemari es selama mindestens 30 menit.
5. Setelah dingin, ambil adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.
6. Bulatkan adonan dan tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
7. Tekan bagian tengah setiap adonan menggunakan garpu atau jari hingga membentuk garis-garis.
8. Panggang dalam microwave dengan suhu tinggi selama 2-3 menit atau hingga tepinya berwarna kecokelatan.
9. Angkat dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
Nikmati cookies lembut tanpa oven buatan sendiri Anda!