Membuat cookies tanpa oven dan mixer mungkin terdengar mustahil, tapi ternyata sangat mudah dibuat. Dengan bahan dan langkah sederhana, kamu bisa menikmati kelezatan cookies tanpa perlu alat khusus. Berikut ini cara membuat cookies tanpa oven dan mixer:
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram gula halus
– 50 gram mentega tawar
– 1 sendok teh baking soda
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
1. Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, gula halus, baking soda, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
2. Di wadah terpisah, kocok mentega tawar hingga lembut.
3. Masukkan telur dan ekstrak vanila (jika menggunakan) ke dalam mentega. Kocok hingga bercampur rata.
4. Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering secara bertahap. Aduk hingga adonan tercampur rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sesuai ukuran yang diinginkan.
6. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Pipihkan bola-bola adonan menggunakan garpu atau sendok.
8. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
9. Masukkan loyang berisi bola-bola adonan ke dalam wajan.
10. Tutup wajan dan masak selama sekitar 10-15 menit atau hingga bagian bawah cookies kecoklatan.
11. Balik cookies dan masak selama 5-10 menit lagi atau hingga kedua sisi kecoklatan.
12. Angkat cookies dari wajan dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Cookies tanpa oven dan mixer siap dinikmati. Resep ini dapat dimodifikasi dengan menambahkan potongan cokelat, kacang, atau kismis sesuai selera. Selamat mencoba!