Mie merupakan bahan makanan yang mudah diolah dan disukai banyak orang. Dari bahan sederhana ini, dapat diciptakan aneka masakan lezat dan mengenyangkan. Berikut ini beberapa resep masakan enak dari mie yang bisa Anda coba:
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan wortel, kubis, dan sawi, aduk hingga sayuran layu.
4. Masukkan telur, aduk hingga matang.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan garam, aduk rata.
6. Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
7. Sajikan mie goreng jawa selagi hangat.
1. Rebus ayam kampung dengan air hingga empuk, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe, tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam kampung, aduk hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada putih, dan garam, aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
7. Sajikan mie ayam dengan ayam kampung dan kuah kaldunya. Tambahkan daun bawang sesuai selera.
1. Rendam mie Aceh kering dalam air panas hingga lunak.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit dengan minyak samin hingga harum.
3. Masukkan serai, daun jeruk purut, lengkuas, dan kari bubuk, aduk rata.
4. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan udang dan kecap manis, aduk hingga udang matang.
6. Tiriskan mie Aceh, masukkan ke dalam tumisan daging dan udang, aduk rata.
7. Beri garam secukupnya, masak hingga bumbu meresap.
8. Sajikan mie Aceh selagi hangat.