1. Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega, gula pasir, dan gula merah sampai mengembang dan ringan. Kocok telur dan vanila.
4. Secara bertahap tambahkan bahan kering ke dalam bahan basah, sambil dikocok hingga tercampur rata.
5. Aduk keping cokelat dan remah biskuit oreo.
6. Jatuhkan sendok makan adonan ke atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak sekitar 2 inci.
7. Panggang selama 10-12 menit, atau sampai tepinya berwarna keemasan dan bagian tengahnya empuk.
8. Biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.
Nikmati cookies and cream Anda!