1. Lunakkan mentega pada suhu ruang.
2. Masukkan gula ke dalam mentega yang sudah lunak, kemudian kocok hingga lembut dan mengembang.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Ambil adonan sedikit, bentuk bulat-bulat, lalu letakkan di atas teflon anti lengket.
5. Tekan-tekan adonan hingga pipih dengan garpu atau sendok.
6. Panaskan teflon di atas api kecil dan panggang cookies hingga kecoklatan di kedua sisinya.
7. Angkat cookies dari teflon dan biarkan hingga dingin sebelum disajikan.
Tips: