Tumis daging sapi adalah hidangan sederhana dan lezat yang dapat dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk pasti akan membuat Anda ketagihan. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat tumis daging sapi sederhana:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
1. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.
5. Aduk rata dan pastikan bumbu meresap ke dalam daging.
6. Masak hingga daging empuk dan bumbu mengental.
7. Sajikan bersama nasi hangat atau hidangan lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba!