Resep Masakan Sederhana: Sajian Lezat Praktis untuk Keluarga
Memasak tidak melulu harus rumit dan mahal. Dengan resep masakan sederhana dari YouTube, Anda dapat menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tanpa perlu repot atau mengeluarkan banyak biaya. Berikut ini beberapa resep masakan sederhana yang bisa Anda coba:
Bahan:
– 1 kg ayam potong
– 100 gram tepung bumbu instan
– 100 gram tepung beras
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt merica bubuk
– Air secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
– Bersihkan ayam dan lumuri dengan garam.
– Dalam wadah, campurkan tepung bumbu instan, tepung beras, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
– Baluri ayam dengan adonan kremes hingga tertutup rata.
– Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
– Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Bahan:
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 3 siung bawang putih, cincang
– 3 buah cabai rawit merah, cincang
– 3 sdm saus tiram
– Garam dan gula secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Cuci bersih kangkung dan sisihkan.
– Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
– Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
– Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
– Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kangkung matang.
– Angkat dan sajikan selagi hangat.
Bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 100 gram udang, kupas dan bersihkan
– 50 gram ayam suwir
– 1 buah bawang merah, cincang
– 1 siung bawang putih, cincang
– 3 buah cabai rawit, cincang
– Kecap manis secukupnya
– Saus tiram secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Kocok telur dan goreng orak-arik. Angkat dan sisihkan.
– Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
– Masukkan udang dan ayam suwir. Masak hingga matang.
– Tambahkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.
– Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica sesuai selera.
– Masukkan telur orak-arik dan aduk rata.
– Angkat dan sajikan dengan acar mentimun dan kerupuk.