Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis daging sapi hingga kecoklatan.
3. Masukkan semua bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
4. Tuang santan dan air. Aduk rata.
5. Bumbui dengan garam secukupnya.
6. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
7. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau lontong.