Memasak adalah salah satu keterampilan hidup yang penting untuk dikuasai. Namun, bagi pemula, memasak bisa jadi hal yang menakutkan. Nah, bagi kamu yang ingin belajar memasak, tidak perlu khawatir karena ada banyak resep masakan sederhana yang bisa kamu coba.
Masakan sederhana biasanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasaknya juga tidak rumit. Dengan mengikuti langkah-langkahnya dengan benar, kamu pasti bisa membuat masakan yang enak dan menggiurkan.
Berikut ini kami bagikan beberapa resep masakan sederhana untuk pemula yang bisa kamu coba:
– 1 piring nasi putih
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt kecap asin
– 1/4 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
6. Masak hingga nasi goreng matang dan sedikit kering.
7. Sajikan nasi goreng selagi hangat.
– 500 gram ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
– 150 gram tepung terigu
– 50 gram tepung maizena
– 1 sdm garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 butir telur, kocok lepas
– Minyak goreng secukupnya
1. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung dan aduk hingga terbalur rata.
3. Celupkan ayam ke dalam telur kocok, lalu masukkan kembali ke dalam adonan tepung. Tekan-tekan ayam agar tepung menempel sempurna.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang.
5. Angkat ayam dan tiriskan minyaknya.
6. Sajikan ayam goreng tepung selagi hangat dengan saus atau sambal sesuai selera.
– 1 wortel, potong korek api
– 1 brokoli, potong kecil-kecil
– 1 kembang kol, potong kecil-kecil
– 100 gram buncis, potong serong
– 50 gram udang, kupas dan bersihkan
– 50 gram cumi, potong cincin
– 1 sdm minyak wijen
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdt merica bubuk
– 1 liter air
1. Rebus air dalam panci.
2. Masukkan wortel, brokoli, kembang kol, dan buncis. Rebus hingga setengah matang.
3. Masukkan udang dan cumi, rebus hingga matang.
4. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Sajikan capcay selagi hangat.
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan kangkung, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
5. Masak hingga kangkung layu dan matang.
6. Sajikan tumis kangkung selagi hangat.
– 1 bungkus mie instant
– 1 sdm minyak goreng
– 1 butir telur
– 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1/2 buah kol, potong tipis
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt merica bubuk
1. Rebus mie instant hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Masukkan telur, buat orak-arik.
4. Masukkan bawang bombay, cabai merah, wortel, dan kol. Tumis hingga layu.
5. Masukkan mie instant, kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga mie goreng matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan mie goreng selagi hangat.