Bahan-bahan:
Bahan untuk topping (opsional):
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu hangat, telur, mentega leleh, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
2. Uleni adonan selama 10-15 menit hingga menjadi kalis dan tidak lengket.
3. Lumuri adonan dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan ke dalam wadah. Tutup wadah dengan plastik wrap dan biarkan mengembang selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan.
5. Bentuk donat dengan tangan atau menggunakan cetakan donat. Letakkan donat di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
6. Biarkan donat mengembang kembali selama 30 menit.
7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna kecoklatan.
8. Angkat donat dan tiriskan di atas kertas tisu.
9. Hiasi donat dengan topping sesuai selera.