– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm terasi bakar
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/4 sdt merica bubuk
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan terasi bakar, tumis sebentar.
3. Masukkan kangkung, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga kangkung layu dan matang.
6. Angkat dan sajikan.
– 1 ikat buncis, potong-potong
– segenggam teri medan
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt gula pasir
1. Goreng teri medan hingga kering dan renyah. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan buncis, aduk rata.
4. Tambahkan kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tumis hingga buncis layu dan matang.
6. Masukkan teri medan goreng, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan.
– 1 buah labu siam, potong-potong
– 100 gr udang, kupas dan bersihkan
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm kecap ikan
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan labu siam, aduk rata.
4. Tambahkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tumis hingga labu siam layu dan matang.
6. Angkat dan sajikan.
– 1 ikat toge, potong-potong
– 1 buah tahu, potong dadu
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu, tumis hingga sedikit kecokelatan.
3. Masukkan toge, aduk rata.
4. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tumis hingga toge layu dan matang.
6. Angkat dan sajikan.