Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, tumis sebentar.
4. Tuang air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam wajan. Masak sambil diaduk sesekali hingga bumbu meresap.
6. Cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Jika perlu, tambahkan kecap manis atau garam.
7. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.
8. Angkat dan sajikan semur tahu pedas bersama nasi hangat.