Cara Memasak Daging Kambing Agar Tidak Bau Dan Cepat Empuk
Daging kambing dikenal dengan aromanya yang khas. Bagi sebagian orang, aroma ini kurang sedap. Namun, jangan khawatir, ada cara memasak daging kambing agar tidak bau dan cepat empuk.
Bahan-bahan:
Cara Memasak:
1. Cuci bersih daging kambing dan potong-potong sesuai selera.
2. Dalam panci besar, masukkan daging kambing, air, cuka, garam, lada hitam bubuk, daun salam, serai, lengkuas, dan kecap manis.
3. Aduk rata dan masak di atas api sedang hingga daging empuk.
4. Angkat daging dan tiriskan.
5. Siap disajikan.
Tips: