Hidangan sederhana adalah solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan santapan sehari-hari. Berikut beberapa resep mudah yang dapat dicoba:
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 1 butir bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 buah cabai rawit, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– Saus tiram secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan cabai rawit dan daun bawang, tumis sebentar.
4. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
5. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
6. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica sesuai selera.
7. Aduk dan masak hingga matang.
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1/2 buah kol, iris tipis
– 1/2 buah wortel, iris tipis
– 1/4 buah paprika hijau, iris tipis
– 1/4 buah paprika merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 butir cabai rawit, iris tipis
– Bumbu mie instan
– Kecap manis secukupnya
– Saus sambal secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Masukkan bawang putih dan cabai rawit, tumis hingga harum.
4. Tambahkan kol, wortel, paprika hijau, dan paprika merah, tumis hingga layu.
5. Tambahkan mie rebus, aduk rata.
6. Bumbui dengan bumbu mie instan, kecap manis, dan saus sambal sesuai selera.
7. Aduk dan masak hingga matang.
Bahan:
– 1/2 kg buncis, potong serong
– 1/2 kg wortel, potong serong
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– Saus tiram secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Tambahkan buncis dan wortel, aduk rata.
4. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica sesuai selera.
5. Aduk dan masak hingga matang.