Bahan-bahan:
Bahan Saus Asam Manis:
Cara Membuat:
1. Lumuri potongan salmon dengan kecap ikan, kecap asin, dan merica. Diamkan selama 15 menit.
2. Goreng salmon hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bahan saus asam manis hingga mendidih. Masukkan salmon yang telah digoreng.
4. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga saus mengental.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.