Telur ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Telur ikan memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta memiliki rasa yang gurih dan lezat. Telur ikan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah tumis telur ikan. Tumis telur ikan merupakan salah satu menu masakan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah resep tumis telur ikan yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.
4. Masukkan telur ikan, kecap ikan, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk.
5. Aduk rata dan masak hingga telur ikan matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips: