1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
3. Tuang kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya, sekitar 150 ml.
5. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
6. Masukkan cabai dan daun bawang. Masak sebentar saja.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
