Memasak tidak harus mahal dan rumit. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa menyajikan masakan lezat yang menggugah selera. Berikut beberapa resep masakan sederhana dan murah yang bisa Anda coba:
_Bahan:_
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 siung bawang merah, cincang
– 1 cabai rawit, cincang
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak goreng
_Cara membuat:_
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
4. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
5. Aduk hingga matang dan sajikan.
_Bahan:_
– 1 buah jagung manis, pipil
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1 buah buncis, potong-potong
– 1 buah kacang panjang, potong-potong
– 1 buah labu siam, potong dadu
– 1 buah melinjo, rendam hingga lunak
– 500 ml air asam jawa
– 1 sdt gula pasir
– Garam dan merica secukupnya
_Cara membuat:_
1. Rebus air asam jawa hingga mendidih.
2. Masukkan jagung, wortel, buncis, kacang panjang, labu siam, dan melinjo.
3. Bumbui dengan gula, garam, dan merica.
4. Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental.
5. Sajikan dengan nasi putih hangat.
_Bahan:_
– 1 ekor ayam, potong-potong
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 2 siung bawang merah, haluskan
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt margarin
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
_Cara membuat:_
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan margarin dalam wajan.
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Sajikan dengan nasi putih dan sambal sesuai selera.