Cara Masak Ikan Kecil Yang Enak

Ikan kecil merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Selain itu, ikan kecil juga kaya akan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak. Memasak ikan kecil pun tidaklah sulit, berikut ini beberapa langkah mudah untuk memasak ikan kecil yang enak:

1. Bersihkan ikan kecil dari sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Lumuri ikan kecil dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, jahe bubuk, sereh, dan daun salam. Aduk hingga rata.
3. Masukkan ikan kecil ke dalam panci. Tuang air dan masak dengan api sedang.
4. Masak hingga air menyusut dan ikan matang. Sajikan selagi hangat.