Memasak tidak harus mahal dan sulit. Ada banyak resep masakan sederhana yang irit bahan dan waktu, tapi tetap lezat. Berikut beberapa resep yang bisa kamu coba:
Bahan:
– 1 ikat buncis, potong serong
– 1 buah wortel, potong korek api
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 cm jahe, cincang
– Kecap manis
– Saus tiram
– Garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan buncis dan wortel, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Tumis hingga matang dan sedikit layu.
Bahan:
– 1 ikat bayam, potong-potong
– 1 buah nangka muda, potong dadu
– 1 buah melinjo, kupas dan belah dua
– 500 ml santan cair
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 1 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun salam
– Garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera
Cara Membuat:
1. Didihkan santan dalam panci.
2. Tambahkan ketumbar, kunyit, serai, dan daun salam.
3. Masukkan nangka dan melinjo, masak hingga setengah matang.
4. Masukkan bayam, garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
Bahan:
– 2 papan tempe, potong dadu
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1 siung bawang putih, cincang
– 2 cabai rawit, iris
– Kecap manis
– Saus tiram
– Garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Goreng tempe hingga kecokelatan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
4. Masukkan tempe, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Bahan:
– 1 ikat bayam, rebus dan peras
– 1 buah wortel, parut
– 1 buah kentang, parut
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdt tepung terigu
– 1 sdt tepung tapioka
– Air secukupnya
– Garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan dalam wadah.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Bahan:
– 1/2 ekor ayam, potong-potong
– 6 siung bawang putih, cincang
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 1 liter air
– Sayuran sesuai selera (wortel, buncis, kentang, seledri, daun bawang)
Cara Membuat:
1. Rebus ayam dengan air dalam panci.
2. Setelah mendidih, kecilkan api dan buang buih yang muncul.
3. Masukkan bawang putih, merica, dan garam.
4. Masak hingga ayam matang.
5. Masukkan sayuran, masak hingga matang.