Pindang ikan tuna adalah hidangan khas Indonesia yang lezat dan bergizi. Berikut resep dan langkah-langkah memasaknya:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
2. Masukkan kunyit, ketumbar, jintan, serai, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
3. Masukkan ikan tuna, aduk rata. Masak hingga ikan berubah warna.
4. Tambahkan air, belimbing wuluh, asam jawa, gula merah, dan garam.
5. Kecilkan api dan masak hingga ikan empuk dan kuah mengental.
6. Angkat dan sajikan Pindang Ikan Tuna panas-panas dengan nasi putih.