Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Lumuri ikan tuna dengan bumbu kuning instan. Diamkan minimal 10 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Tumis daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
4. Masukkan ikan tuna dan masak hingga setengah matang.
5. Tambahkan air, asam kandis, gula pasir, dan garam.
6. Aduk rata dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.