– 1 kg bakso sapi/ayam
– 5 siung bawang merah, iris
– 3 siung bawang putih, iris
– 1 batang seledri, potong-potong
– 1 buah wortel, potong-potong
– 1 buah kentang, potong-potong
– 1 liter air
– Garam dan merica secukupnya
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan seledri, wortel, dan kentang. Tumis hingga sedikit layu.
– Tuang air dan didihkan.
– Masukkan bakso dan masak hingga semua bahan matang.
– Tambahkan garam dan merica secukupnya.
– 1 kg bakso sapi/ayam
– Tepung terigu untuk melapisi
– Minyak goreng
– Lapisi bakso dengan tepung terigu.
– Goreng bakso dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
– Angkat dan tiriskan.
– 1 kg bakso sapi/ayam
– 1 liter air
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 1 batang seledri, potong-potong
– 1 buah wortel, potong-potong
– 1 buah kentang, potong-potong
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt gula pasir
– Garam dan merica secukupnya
– Rebus air dalam panci dan masukkan bakso.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan seledri, wortel, dan kentang. Tumis hingga sedikit layu.
– Masukkan tumisan ke dalam panci berisi bakso.
– Tambahkan kecap asin, gula pasir, garam, dan merica secukupnya.
– Masak hingga semua bahan matang.