Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, sayuran, atau keju. Makanan ini sangat populer di Asia dan dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti direbus, digoreng, atau dikukus. Berikut ini adalah resep masakan sederhana dari pangsit yang dapat Anda coba:
1. Campurkan daging ayam, wortel, kol, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
2. Letakkan 1 sendok makan isian di tengah kulit pangsit.
3. Basahi pinggiran kulit pangsit dengan air.
4. Lipat kulit pangsit menjadi dua dan tekan pinggirannya hingga rapat.
5. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng pangsit hingga berwarna kecoklatan.
6. Angkat pangsit dan tiriskan.
7. Sajikan pangsit dengan saus cocolan favorit Anda.