Kol adalah sayuran yang mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Kol juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti kaya akan vitamin C dan serat. Berikut ini ada beberapa resep masakan sederhana dari kol yang bisa Anda coba:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kol dan wortel, aduk rata.
4. Tambahkan air, garam, dan merica. Masak hingga kol dan wortel layu.
5. Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan.
1. Rebus air dalam panci.
2. Masukkan kol, wortel, kentang, tomat, bawang putih, garam, dan merica.
3. Masak hingga sayuran empuk.
4. Koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan.
1. Cuci kol dan tiriskan.
2. Taburi kol dengan garam dan gula, diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
5. Masukkan kol, aduk rata.
6. Masak hingga kol layu dan sedikit kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan.