Resep Tumis Tahu Pedas Sederhana

Tumis tahu pedas merupakan salah satu menu makanan rumahan yang digemari banyak orang. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang sangat menggugah selera. Selain itu, tumis tahu pedas juga sangat mudah dan praktis untuk dibuat, sehingga cocok untuk disajikan sebagai menu makan sehari-hari.

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
4. Tambahkan tahu dan aduk hingga tercampur rata.
5. Beri kecap manis, gula pasir, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap.
6. Masak hingga tahu matang dan bumbu mengering.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.