Resep Sup Tahu Putih Sederhana

Sup tahu adalah salah satu makanan berkuah yang disukai banyak orang karena rasanya yang gurih dan menyegarkan. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup tahu juga mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Berikut ini adalah resep sup tahu putih sederhana yang bisa kamu coba di rumah:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci.
2. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan bawang putih, wortel, dan seledri. Tumis hingga layu.
4. Masukkan tahu putih. Aduk rata dan masak hingga tahu sedikit kecokelatan.
5. Tuang air kaldu atau air putih.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk.
7. Masak hingga wortel empuk.
8. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.
9. Tuang larutan tepung maizena ke dalam sup sambil diaduk.
10. Masak hingga sup mengental dan mendidih.
11. Sup tahu putih siap disajikan.