Tahu isi adalah salah satu hidangan favorit banyak orang Indonesia. Resep tahu isi sangat mudah dibuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Berikut ini adalah resep tahu isi sederhana yang bisa kamu coba:
1. Campurkan daging ayam cincang, wortel, buncis, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Belah tahu menjadi dua bagian, lalu isi dengan campuran daging.
3. Celupkan tahu isi ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung panir.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng tahu isi hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
6. Angkat dan tiriskan tahu isi.
7. Tahu isi siap disajikan dengan saus tomat atau sambal favorit kamu.