Tahu bakar merupakan jajanan kaki lima yang banyak digemari orang. Selain rasanya yang lezat, tahu bakar juga mudah dibuat sendiri di rumah. Berikut resep tahu bakar sederhana yang bisa Anda coba:
1. Potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.
2. Campurkan tahu dengan garam, merica, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Masukkan tahu ke dalam wajan dan goreng hingga kecoklatan.
5. Angkat tahu dan tiriskan minyaknya.
6. Sajikan tahu bakar dengan saus kecap atau sambal sesuai selera.