Semur Ayam Tahu adalah makanan khas Indonesia yang bercita rasa manis dan gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan saat makan siang atau makan malam bersama keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut resep dan cara membuat Semur Ayam Tahu sederhana yang bisa kamu coba di rumah:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, tahu, wortel, dan kentang. Aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya hingga bahan terendam.
4. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
6. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan panas-panas dengan nasi putih.